A Minerva Foods é uma empresa de alimentos fundada em 1992, com sede na cidade de Barretos, no estado de São Paulo. É a segunda maior exportadora de carne fresca e congelada, produtos de origem bovina, carne processada e couro, além de ser o maior exportador de boi vivo do Brasil. Nesta semana, confirmou-se que a empresa adquiriu as subsidiárias do Grupo JBS na Argentina, no Paraguai e no Uruguai. Nestes dois últimos países mencionados, a empresa já possuía frigoríficos.