Las camareras de piso de Mallorca cuentan sus condiciones laborales en hoteles en que les exigen cada vez más trabajo en menos tiempos y donde se les hace muy difícil la labor sindical por el temor a ser despedidas y el estado de desprotección en que se encuentran.

Soledad Castro trabaja como camarera de piso desde hace 19 años. Es originaria de Barcelona pero se instaló en Mallorca hace mucho. Actualmente trabaja en un hotel de Playa de Palma, donde desde hace 8 años es delegada sindical por la Unión General de Trabajadores (UGT) porque se lo pidieron: “Como yo siempre hablaba y estaba en medio, como el ajo, pues me metieron. Y la verdad es que me gusta”.

Isabel Moreno lleva 22 años trabajando como camarera de piso, de los cuales 15 ha sido delegada sindical por Comisiones Obreras. Actualmente está empleada en un hotel de 4 estrellas en Playa de Palma, Mallorca, que pertenece a una de las grandes cadenas hoteleras de Baleares.

Angelina Alfaro ha trabajado toda su vida como camarera de piso. Empezó a los 17 años y lleva 30 años de profesión. Actualmente labora en un hotel de Playa de Palma, Mallorca. Nació en Albacete, en Castilla-La Mancha, pero se trasladó muy joven a Baleares.

Dolores Ayas nació hace 57 años en Granada, Andalucía, pero a los doce años tuvo que emigrar para ganarse la vida -“como los pobrecitos que vienen ahora de África”, dice-. Trabajó en el campo, en Almería, Lérida y Francia, hasta que finalmente se instaló en Mallorca donde entre los años 60 y 70 ocurrió una fuerte expansión del turismo y hubo mucha demanda de mano de obra. Ahora, y desde hace más de 30 años, se desempeña como camarera de piso en Playa de Palma, Mallorca.