UTHGRA crece y va por más

En Brasilia, Gerardo Iglesias

Hoy se celebra el día del trabajador hotelero y gastronómico en Argentina. El 2 de agosto de 1949 se firmó el primer convenio colectivo en el sector, un convenio realmente muy importante por sus beneficios, entre ellos el denominado “laudo gastronómico”, un porcentaje sobre las ventas según la categoría del establecimiento que luego se distribuía entre las categorías profesionales.

Luego de padecer procesos dictatoriales y la división interna del gremio, en diciembre de 1985 se logró la unidad nacional para participar en las elecciones y enfrentar a la lista oficial.

Aquella agrupación, liderada por José Luis Barrionuevo y Norberto Latorre, recuperó la estructura que había quedado devastada como consecuencia de la última dictadura militar en Argentina.

Había recibido un Sindicato completamente endeudado y sin rumbo.

Treinta y dos años después UTHGRA ha crecido enormemente, contando con nuevas estructuras en todo el país, dotadas de escuelas de capacitación, centros médicos y oficinas.

La Regional Latinoamericana de la UITA saluda a UTHGRA, a su dirección y a todos los trabajadores y trabajadoras hoteleros y gastronómicos de la República Argentina, integrantes de un gremio que en el plano nacional e internacional se caracteriza por su solidaridad, lucha y unidad.