A Confederação Nacional dos Trabalhadores nas Indústrias de Alimentação e Afins (CNTA Afins) representante de 110 mil trabalhadores da BRF (Sadia, Perdigão e Qualy) e de 130 mil trabalhadores da JBS (Seara e Friboi), vem por meio desta, manifestar sua preocupação com os resultados da operação Carne Fraca, deflagrada pela Polícia Federal.

Dolores Marisol, dirigente sindical da Calvo, foi demitida arbitrariamente depois de denunciar as péssimas condições de trabalho na fábrica da filial da transnacional espanhola em El Salvador. “Não querem que ninguém saiba que violam os direitos de seus trabalhadores”, disse esta dirigente sindical.

Acompanhamos, estarrecidos, a cobertura da imprensa que revelou a ação de empresas do setor de frigoríficos, subornando funcionários do Ministério da Agricultura para a aprovação de carne vencida para a venda. A artimanha envolvia a mistura de produtos para a conservação artificial dos alimentos, além da adição de papelão em alguns casos. A investigação da Polícia Federal focou 21 frigoríficos do país, centrando fogo em gigantes como a BRF e a JBS.

No último dia de Congresso, delegadas e delegados debatem sobre as ações que suas organizações levarão adiante para promover a agricultura familiar e não permitir que o governo tire os direitos já conquistados pela classe trabalhadora.

Hoje começamos um trabalho articulado de capacitação com as Gerências de Recursos Humanos dos hotéis 5 estrelas da cidade de Buenos Aires, apresentando a Oficina Prática com medidas preventivas junto com a Recomendação Mundial da UITA de Boas Práticas em Saúde e Segurança no setor Housekeeping.